Fylld lövbiff
Kategori: Mat
Fylld lövbiff
Lövbiff
fetaost
rödlök
turkisk yoghurt
salt och peppar
sås: (vatten, grädde, buljong)
1. Blanda fetaosten, hackad rödlök och yoghurt och smaksätt med salt och peppar.
2. Fördela blandningen över lövbiffarna.
3. Rulla ihop lövbiffarna och fäst ihop med en tandpetare.
4. Stek rulladerna i en klick smör så att de får fin färg runt om.
5. Häll på lite vatten och grädde i stekpannan för att få en god spadsås, ha i lite buljong och smaka av med salt och peppar.
Servera eventuellt med hasselbackspotatis.
